Auch bei Nahrungsergänzungsmitteln besser vorher den Arzt fragen

Deggendorf. Ihr großes Wissen rund um Nahrungsergänzungsmittel teilte die Ernährungsberaterin Julia Birnbaum vom Amt für Landwirtschaft und Ernährung mit den Zuhörern des Senioren-Aktiv-Clubs im Klosterhof. Das Angebot an Vitaminen und Mineralien ist riesig, der Jahresumsatz liegt bei fast zwei Milliarden Euro. Dabei braucht der Körper nur selten Nachhilfe. Zu den wenigen Ausnahmen zählen manchmal Vitamin D, Jod und Folsäure. Wer sich zu wenig mit nackten Armen in der prallen Sonne bewegt, könnte ein Defizit an Vitamin D haben, so Julia Birnbaum. Das gilt auch für Jod und die Folsäure. Vor Einnahme der vielen Präparate sollte jedenfalls der Mediziner gefragt werden, denn manches kann in Kombination mit „echten“ Arzneimitteln zu gesundheitlichen Problemen führen. Ein Biss in die Paprikaschote reicht für den Bedarf an Vitamin C, die Gelbe Rübe sorgt für Vitamin B A und Brokkoli gilt sowieso als exzellenter Rundum-Versorger. Für ausreichend Folsäure sind Vollkornprodukte sinnvoll. Und wer sich gesund ernährt mit viel Gemüse und Obst, mit Fisch und wenig Fleisch und Wurst, der lebt gesund ganz ohne Pillen.  Salat und Gemüse sollte nie geschnipselt gewaschen werden, weil sonst die wasserlöslichen Vitamine im Abfluss landen. Großer Applaus für den interessanten Vortrag, an den sich viele individuelle Fragen anschlossen. Zum Dank gab´s zwei Mokkatassen, Unikate, die Angelika Lachner gemalt und gebrannt hatte.